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14日2018年04月
普洱茶沖泡中需要注意的問(wèn)題
1、投茶量：沖泡普洱茶時(shí)，投茶量的大小與飲茶習(xí)慣、沖泡方法、茶葉的個(gè)性有著密切的關(guān)系，富于變化。就飲茶習(xí)慣而言，港臺(tái)、福建、兩廣等地習(xí)慣飲釅茶；云南也以濃飲為主，只是投茶量略低于前者。江浙、北方喜歡淡飲。就云南人的飲茶習(xí)慣而言，采用留根悶泡法時(shí)，沖泡品質(zhì)正?！?/p>
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14日2018年03月
水質(zhì)對(duì)普洱茶有何影響？
百器水為先，茶神陸羽所著茶經(jīng)中提到煮茶用水：（其水，用山水上，江水中，井水下，）。由此可知，當(dāng)時(shí)煮茶的用水之講究，簡(jiǎn)直到了百常的嚴(yán)苛的地步。例如最優(yōu)的山泉水也是有分等級(jí)的，泉水必須是緩慢的流動(dòng)為佳，太過(guò)湍急多沖刷的泉水也是不適用的。又如井水，必須取經(jīng)常使用…
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14日2018年03月
古樹(shù)普洱茶沖泡及品飲方法
第一步稱茶，按照每一個(gè)人2克稱茶。最低不少于6克，以80--100毫升壺為宜。  第二步洗茶，快沖快出。同時(shí)利用茶水洗茶具，茶杯，公道杯。  第三步泡茶，總共15泡，每3泡一組。第一組10秒出湯，第二組15秒出湯，以此類推，每一組延長(zhǎng)5秒。如…
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14日2018年03月
怎樣沖泡熟普洱茶？
沖泡普洱熟茶大多也采取功夫茶的沖泡茶具和沖泡方式，水濕要求達(dá)到100度為佳，用微電子稱精確測(cè)量取3-5克干茶配于100-150毫升水為宜。因?yàn)榻?jīng)過(guò)渥堆工藝，茶質(zhì)破損較大茶表層易形成一些不易溶于水的成份影響茶湯的真實(shí)性，因此一般頭兩道的茶湯沖掉不要，之后幾道的出水時(shí)間較比…
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14日2018年03月
教你生普洱茶的沖泡方法技巧
  普洱生茶怎么喝？普洱生茶的沖泡方法是怎樣的，有什么講究嗎？下面小編就為大家詳細(xì)介紹一番。  通常的生普洱茶的沖泡方法：將10克普洱茶倒入茶壺或蓋碗，沖入500毫升沸水。先洗茶，將普洱茶表層的不潔物和異物洗去，才能充分釋放出普洱茶的真味…
