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09日2020年01月
家里的茶該如何存你知道嗎？
最近我們收到了許多茶友問普洱茶應(yīng)該如何保存的問題，之前在老徐談茶中聊過，估計是我沒有把這個問題講細講透，今天就再次和大家聊一聊普洱茶的保存。普洱茶要如何保存呢？原則上要看保存地的濕度和溫度，我們將它分為高濕度地區(qū)、低濕度地區(qū)和濕度適中的地區(qū)的三種儲存方式來…
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09日2020年01月
普洱茶為什么越放越貴
普洱茶作為一種越陳越濃越香的茶，需要經(jīng)過時間的存儲，在存儲的過程中，普洱茶受到外界和本身的因素影響，也在發(fā)生一系列的變化。普洱茶醇化的原理是很清晰的，目前有四重機制產(chǎn)生變化，主要是通過純氧化、微生物、酶催化、濕熱四種作用機制共同發(fā)生作用，也就是通常所說的后…
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09日2020年01月
2018年度云南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告
2018年,云茶產(chǎn)業(yè)緊緊圍繞中共云南省委、省政府打造世界一流"綠色食品品牌"的布署，全面貫徹落實《關(guān)于推動云茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的意見》精神，以培植"千億云茶產(chǎn)業(yè)"為目標，強化政策引領(lǐng)，立足轉(zhuǎn)型升級、提質(zhì)增效、創(chuàng)新發(fā)展；堅持穩(wěn)面積、抓質(zhì)量、重品牌、強標…
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08日2018年05月
為何古樹茶春茶價格一直漲？
都說春茶貴如油，每年春茶季的時候，很多茶友都會選擇一些春茶來品飲收藏，但每年我們也都會聽到某某地方的茶葉又漲價了之類的話語，而且也確確實實能從新茶的茶葉價格中感受到這一變化。當(dāng)茶友們遇到這個情況的時候自然就忍不住想要吐槽："老是漲價還讓不讓我們這些喝茶…
